A Fumaça em Pó KG é um tempero concentrado desenvolvido para proporcionar sabor e aroma defumado de forma prática e uniforme às preparações. Produzida a partir da fumaça natural de madeiras selecionadas, que passa por um processo de condensação e desidratação, resulta em um pó fino, de alta intensidade aromática e fácil aplicação.
Indicada para uso culinário profissional e doméstico, é ideal para temperar carnes, embutidos, hambúrgueres artesanais, molhos barbecue, feijão, sopas, legumes grelhados e proteínas vegetais. Sua alta concentração permite que pequenas quantidades sejam suficientes para realçar o sabor das receitas, garantindo ótimo rendimento.
Vendida a granel por quilo (KG), é uma excelente opção para restaurantes, lanchonetes, indústrias alimentícias e para quem busca maior economia e abastecimento. Praticidade, padronização de sabor e qualidade em um único produto.
